发掘牡丹“宝藏” 飘香致富之路

　　元代诗人李孝光诗云：“富贵风流拔等伦，百花低首拜芳尘。”牡丹自古以来便被誉为“百花之王”，其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有极高的观赏和药用价值。作为和古城咸阳颇有渊源的花卉，如今万余亩牡丹被栽种于田间地头，不过它们最大的作用是用来榨油。近日，咸阳市各大牡丹种植园，赏花之旅中更是感受到了油用牡丹的蓬勃发展。

油用牡丹
 

　　从上世纪八十年代开始，咸阳群众开始小面积栽植药用牡丹，取丹皮作为药用。

　　“目前全市新建油用牡丹示范园1.2万亩，育苗200余亩，建设优质牡丹苗组培室1个，并建成西北首家多功能木本食用牡丹油生产线并开工投产。已经围绕乾陵、茂陵、侍郎湖等重点旅游景区，引进企业和种植大户，高标准建设以油用为主、兼顾药用和观赏的牡丹示范园。”咸阳市林业局林业科学研究所李亚鹏所长介绍说，油用牡丹作为珍贵的木本油料树种，具有产油率高、油质优等特点，其籽油含不饱和脂肪酸高达92.26%，特别是其中的α-亚麻酸含量高达42%以上，多项指标均超过了橄榄油，居常见栽培木本植物籽油之冠，是名副其实的“液体黄金”。

　　“油用牡丹寿命50年以上，栽下后病虫害少，被称为‘铁杆庄稼’。”乾县牡丹种植户说，油用牡丹全身都是宝，花能做茶，籽能榨油，根能入药，经济效益极高。此外，适合各类土壤种植，其经济收益可观。

　　走进乾陵脚下的梁山大唐牡丹园，便被眼前的景象所折服。一朵朵牡丹花争相绽放，而牡丹大道上更是汇集了全球200余个品种的牡丹花，其中不乏从各地“请”回来的百年牡丹。如此壮观的景象更是吸引了不少中外游客、当地居民以及书画名家前来游玩赏花。